Inhoud
Produceert uw organisatie voedingsmiddelen? Dan communiceert u graag zo helder mogelijk over uw producten. En wilt u de wet rond etikettering nauwgezet opvolgen.
Deze opleiding leert uw bedrijfsleiders en managementleden welke regels ze daarbij moeten respecteren.
Etiket biedt duidelijkheid
Meer transparantie voor de consument. Dát is het uitgangspunt van de Europese en Belgische wetgeving rond etikettering van voedingsmiddelen.
Maar de regelgeving is bijzonder complex. Daarom krijgen de deelnemers van deze opleiding meer toelichting over:
- de Europese en nationale wetten voor verpakte levensmiddelen
- de verplichte onderdelen van elk etiket, waaronder allergenen, ingrediënten en houdbaarheidsdatum
De deelnemers leren die informatie ook zo helder mogelijk te formuleren. Zodat de consument precies weet wat hij of zij koopt.
Altijd volgens het boekje – ook bij onverpakte voeding
Produceert uw organisatie ook onverpakte levensmiddelen? Dan bent u verplicht om mondeling en schriftelijk te communiceren over de allergenen.
In deze opleiding gaan we kort in op die verplichting. Wilt u graag meer informatie? Schrijf uw werknemers dan in voor de opleiding ‘Allergenen in de voedingssector’.
